Health Tips: ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ತಜ್ಞರು ಏನ್​ ಹೇಳ್ತಾರೆ?

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟ ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿನ್ನಬಾರದಾ? ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ತಜ್ಞರ ಉತ್ತರ ಹೀಗಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು

  • Share this:
ಜನರು ತಮ್ಮ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದಾಗಿ (Bad food habits) ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು (Diabetes problem) ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (Sugar) ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗೇ ಇದು ಒಮ್ಮೆ ಬಂದರೆ ವಾಸಿಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಹಾಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರದ (Food) ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ಮಾಡಲೇಬೇಕು. ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ (Summer) ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು (Mango), ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತ (Watermelon) ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಥೇಚ್ಚವಾಗಿ ಸಿಗುವಂತದ್ದು. ಸೀಸನ್ ಹಣ್ಣು ಅಂತಾ ಯಾವುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೇ ತಿಂದು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟ ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿನ್ನಬಾರದಾ? ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ತಜ್ಞರ ಉತ್ತರ ಹೀಗಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣು. ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಕೂಡ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುವುದನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಮುನ್ನ ಇದು ಹೊಂದಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:  Periods And Health: ಋತುಚಕ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ ಯಾವ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂಕೇತ?

  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ
    ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
     ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.


- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ-6
- ಫೈಬರ್
- ಕಬ್ಬಿಣ
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
ಇವೆಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪೋಷಕ ತತ್ವಗಳಾಗಿವೆ.

  •  ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸಬಹುದು.

  •  ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 90 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.


ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾ? ಏನಂತಾರೆ ತಜ್ಞರು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಂಶೋಧನೆ ಇಲ್ಲ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕೆಲವು ಮಧುಮೇಹ-ಸಂಬಂಧಿತ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲು ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವೂ ಆಗಿದೆ. ಲೈಕೋಪೀನ್ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 65 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 68 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಪ್ರಾಣಬಿಟ್ಟರೆ 16 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ.

ಇದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾದ ಏಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಸಕ್ಕರೆಯು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಆಹಾರ ವಸ್ತುವಿಗೆ 1 ಮತ್ತು 100ರ ನಡುವಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ (GL) ಎಂಬುದು GI ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿನ ನಿಜವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು GL ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:  Health Tips: ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿ ಇರಬೇಕು ಅಂದರೆ ಈ ತಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಲೇ ಬೇಡಿ!

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಜನರು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ GI ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

55 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ GI ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 55 ಮತ್ತು 69 ರ ನಡುವಿನ GI ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 70ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 72 GI ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 2 GL ಇರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಿಎಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಸ್ನೇಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಕಡಿಮೆ GI ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬೇಕಾದರು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ GI ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹ ಸ್ನೇಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು:

ಪ್ಲಮ್ ಗಳು
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
ಪೀಚ್
ಆಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳು
ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:  Litchi Benefits: ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಿ, ಲಿಚ್ಚಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಗೊತ್ತಾ?

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನೋಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ GI ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ GL ಹೊಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿಂದ ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
Published by:Ashwini Prabhu
First published: