Benefits Of Fennel Seeds: ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯದಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯವರೆಗೆ ಸೋಂಪು ಬೀಜದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ..

Health Tips: ಕೇವಲ ಆಹಾರವನ್ನು  ಜೀರ್ಣ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೇ ಇನ್ನಿತರ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
ಭಾರತವು ಸೋಂಪು (Fennel Seeds)ಬೀಜಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರಫ್ತು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ.  ನಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಚನ್ನಾಗಿಯಾಗಲಿ ಎಂದು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೇವಲ ಆಹಾರವನ್ನು  ಜೀರ್ಣ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೇ (Digestion)ಇನ್ನಿತರ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು(Health Care) ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೋಂಪಿನ  ಬೀಜಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ  ಆ್ಯಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್​ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ  ಗೂಡಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.  

ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಸೈನ್ಸ್ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸೋಂಪು  ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ  ಲಾಲಾರಸದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೈಟ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೈಟ್ರೈಟ್ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳಿದ್ರೆ ಅದು ಮಧುಮೇಹದ ಸೂಚನೆ ಇರಬಹುದು ಎಚ್ಚರ..

ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸತುವಿನಂತಹ ಖನಿಜಗಳನ್ನು  ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಈ ಖನಿಜಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಖನಿಜಗಳು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ,  ಜೊತೆ ಈ ಬೀಜಗಳು  ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳು ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆಯಂತಹ ಇತರ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಆಯುರ್ವೇದ ಗುಣಗಳನ್ನು  ಹೊಂದಿದೆ. ಬೀಜಗಳ ಪೇಸ್ಟ್  ತಯಾರಿಸಿ ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ  ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ

ಈ ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ  ಕೆಟ್ಟ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆ ಮೂಲಕ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸೋಂಪಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದು  ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು  ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ  ಬೀಜಗಳ ಸಾರವನ್ನು ಗ್ಲುಕೋಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳದೇ ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಈ ಬೀಜಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಸ್ಕ್ಯಾವೆಂಜಿಂಗ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.  ಆ್ಯಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಈ ಬೀಜಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸ್ತನಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು  ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಗಿಯ ಮೇಲೆ ಕೀಮೋ ಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
Published by:Sandhya M
First published: