Explained: ತರಕಾರಿ ಬಲು ದುಬಾರಿ! ಆಗಾಗ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಆಗುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೇನು ಗೊತ್ತಾ?

ಇದೀಗ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಲೆಯೂ ನಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಗನಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತಿದೆ. ನೂರಾರು ರೂಪಾಯಿ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ (Market) ಹೋದ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರು ಖಾಲಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ವಾಪಸ್ ಬರುವಂತಾಗಿದೆ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಈಗಿನ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟಿದೆ? ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು? ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಹತ್ವಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ಓದಿ…

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

  • Share this:
ದುನಿಯಾ (Duniya) ತುಂಬಾ ಕಾಸ್ಟ್ಲಿಯಾಗಿದೆ (Costly). ತಿನ್ನೋ ಅನ್ನದಿಂದ (Rice) ಹಿಡಿದು, ಸಂಚಾರ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ವಾಹನದ (Vehicles) ಡೀಸೆಲ್ (Diesel), ಪೆಟ್ರೋಲ್‌ವರೆಗೆ (Petrol) ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ (Price) ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚಿನ್ನ (Gold), ಪೆಟ್ರೋಲ್, ಡೀಸೆಲ್ ಹಾಳಾಗ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತಿನ್ನೋ ಆಹಾರದ (Food) ಬೆಲೆ ಹೇಳ್ರೀ ಅಂತಾರೆ ಜನ ಸಾಮಾನ್ಯರು. ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ (Cooking Oil), ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ, ಗ್ಯಾಸ್ (Gas) ಎಲ್ಲವೂ ತುಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಇದೀಗ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಲೆಯ (Vegetables Price) ಸರದಿ. ಹೌದು, ಇದೀಗ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಲೆಯೂ ನಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಗನಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತಿದೆ. ನೂರಾರು ರೂಪಾಯಿ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ (Market) ಹೋದ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರು ಖಾಲಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ವಾಪಸ್ ಬರುವಂತಾಗಿದೆ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಈಗಿನ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟಿದೆ? ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು? ಬಗ್ಗೆ ಮಹತ್ವಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ಓದಿ…

ತರಕಾರಿ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಏರಿಕೆ

ಈಗ ತರಕಾರಿ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ದಿಡೀರ್ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕ, ದೆಹಲಿ, ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ, ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ, ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಚಂಡೀಗಢ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಶದ ಹಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹುರುಳಿಕಾಯಿ ಕೆ.ಜಿಗೆ 80ರೂ., ಬದನೆಕಾಯಿ (ಬಿಳಿ) ಕೆ.ಜಿಗೆ 35 ರೂ., ಬದನೆಕಾಯಿ (ಗುಂಡು) ಕೆ.ಜಿಗೆ 30 ರೂ., ಬೀಟ್‍ರೂಟ್ ಕೆ.ಜಿಗೆ 40 ರೂ., ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೆ.ಜಿಗೆ 42 ರೂ., ಸೌತೆಕಾಯಿ 35 ಕೆ.ಜಿಗೆ ರೂ., ದಪ್ಪಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 80 ಕೆ.ಜಿಗೆ ರೂ., ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕೆ.ಜಿಗೆ 65 ರೂ., ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ದಪ್ಪದ್ದು ಕೆ.ಜಿಗೆ  37 ರೂ, ನುಗ್ಗೇಕಾಯಿ 5ಕ್ಕೆ 50 ರೂ ಆಗಿದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆ

ನಾಲ್ಕೈದು ತಿಂಗಳ ಬಳಿಕ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ದರ ಏರಿಕೆ ಕಂಡಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ದರ ಏರಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಕಂಗಾಲಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಗಗನಕ್ಕೇರಿದ ಟೊಮಾಟೊ ದರ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಶಾಕ್ ನೀಡಿದೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ಕೆ.ಜಿ ಟೊಮಾಟೊ ಬೆಲೆ 100ರೂ. ಗಡಿ ದಾಟಿತ್ತು. ಆಗ ಅಕಾಲಿಕ ಮಳೆಯಿಂದ ಬೆಳೆ ನಾಶವಾಗಿ ದರ ಏರಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು. ಆದ್ರೀಗ ಬೇಸಿಗೆ ಹಿನ್ನೆಲೆ ರೈತರಿಗೆ ನೀರಿನ ಅಭಾವ ಎದುರಾಗಿದ್ದು, ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಅಭಾವದಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೆಳೆಗೆ ಹಿಂದೇಟು  ಬಿದ್ದಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Explained: ಬಜ್ಜಿ, ಬೋಂಡಾ ಇನ್ನು ನೆನಪು ಮಾತ್ರ! ಏ.28ರಿಂದಲೇ ಮತ್ತಷ್ಟು 'ಬಿಸಿ'ಯಾಗಲಿದೆ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ! ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೇನು?

ಆನ್​ಲೈನ್​ನಲ್ಲೂ ದುಬಾರಿ ರೇಟ್​

ಇದರ ಪರಿಣಾಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೆಳೆದವರ ಸಂಖ್ಯೆ ತೀರಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ, ಈಗ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತಿದೆ.ಇಂದು ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ ಟೊಮಾಟೊಗೆ 60 ರೂ ಇದೆ. ಆನ್ ಲೈನ್​​ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೆಲೆ 70ರವರೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಏರುತ್ತಾ ತರಕಾರಿ ಬೆಲೆ?

ಮತ್ತಷ್ಟು ದರ ಏರಿಕೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದ್ದು, ತರಕಾರಿ ಕೊಳ್ಳುವವರ ನಿದ್ರೆಗೆಡಿಸಿದೆ. ಕೋಲಾರದಿಂದ ಬರುವ 14 ಕೆ.ಜಿ ಬಾಕ್ಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗೆ 600 ರಿಂದ 800 ರೂ ಇದೆ. ಮೈಸೂರು ಭಾಗದಿಂದ ಬರುವ 22 ಕೆ.ಜಿಯ ಬಾಕ್ಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗೆ 900 ರಿಂದ 1,100 ರೂಪಾಯಿ ಇದೆ. ಇನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಕಡೆ ದುಡ್ಡು ಕೊಟ್ರೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಕ್ವಾಲಿಟಿಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಿಗೋದು ಕಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇದೆಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೆಲೆ ಜೊತೆಗೆ ಇತರೆ ತರಕಾರಿ ದರದಲ್ಲೂ ಏರಿಕೆ ಕಂಡು ಬರುತ್ತಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣಗಳೇನು?

ತರಕಾರಿಗಳು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಜೀವನಾವ್ಯಕವಾದ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ವಸ್ತುಗಳಿಲ್ಲದೇ ಜೀವನ ನಡೆಸಬಹುದು. ಆದರೆ ತೀರಾ ಅಗತ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿ ಇಲ್ಲದೇ ಬದುಕುವುದಾದರೂ ಹೇಗೆ? ಆದರೆ ಪದೇ ಪದೇ ಈ ರೀತಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಆಗುವುದು ಯಾಕೆ ಎನ್ನುವ ಪ್ರಶ್ನೆ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲ ಬೆಲೆಗಳು

ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೂರಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲ ಬೆಲೆಗಳು ಸಾಗಣೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಪೆಟ್ರೋಲ್, ಡೀಸೆಲ್ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಗಣೆ ವೆಚ್ಚ ಜಾಸ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮ ತೈಲ ಬೆಲೆಗಳು ಕೃಷಿಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ತೈಲ ಉಪಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗೊಬ್ಬರದ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ

ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಹೆಚ್ಚು ವೈಪರಿತ್ಯಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ .ಇದರ ಕಾರಣ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಶಾಖವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯು ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಮಳೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸರೋವರಗಳು ಮತ್ತು ನದಿಗಳಿಂದ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೂಮಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಮಳೆಯಾದಾಗ, ನೀರು ನೀರಿನ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಅದು ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸಾಹಾರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ

ಇದು ವಿಚಿತ್ರ ಎನಿಸಿದರೂ ಸತ್ಯ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸಾಧಾರಿತ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಧಾನ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಎಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಲೆಗಳು. ಇದರಿಂದಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹವಾಮಾನ ವೈಪರಿತ್ಯಗಳು


ಪ್ರವಾಹಗಳು, ತೀವ್ರ ಬಿರುಗಾಳಿಗಳು, ಚಂಡಮಾರುತ, ಕಾಳ್ಗಿಚ್ಚು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ರೈತರಿಗೆ ಹಾಗೂ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೂ ಸಹ ತರಕಾರಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.


ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ


ಮಾಡರ್ನ್ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸರಳವಾದ ಪಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ-ಪ್ರಾಬಲ್ಯದ ಆಹಾರದಿಂದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳ ಪೂರೈಕೆಯು ಅವುಗಳ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ ಬೆಲೆ ಏರುತ್ತದೆ.

ಜಾಗತಿಕ ಹಣದುಬ್ಬರ

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಏರಿಕೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸರಕುಗಳ ಬೆಲೆಗಳು, ಇಂಧನ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಸಾಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಳ

ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ನಗರೀಕರಣದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೇವಾ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ಭೂಮಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಮಾನವ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಗಾಗಿ ಪೈಪೋಟಿ ನಡೆಸುತ್ತಿವೆ. ಕಡಿಮೆ ಭೂಮಿಯ ಲಭ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯ ಬೆಲೆಗಳು ಏರುತ್ತಿವೆ, ಇದು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಗಟು ಬೇಳೆಕಾಳು ಬೆಲೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಏರಿಳಿತಗಳ ಕಾರಣದಿಂದ ಭಾರತದ ರೈತರು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳ ಕೃಷಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಆದಾಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದ ಕಾರಣದಿಂದ ರೈತರು ಹತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳದಂತಹ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸಮರ್ಪಕ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ

ಪ್ರವಾಹ ಅಥವಾ ಅನಾವೃಷ್ಟಿಯ ಮುನ್ಸೂಚನೆ ಬಂದಾಗ, ಪೂರೈಕೆ ಆಘಾತಗಳು ಸಂಭವಿಸುವ ನಿದರ್ಶನಗಳಿವೆ. ದೂರದೃಷ್ಟಿಯ ಕಾರಣ, ಬೆಲೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಏರುತ್ತವೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದು ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ರಮ ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಸೀಸನ್‌ ಮುಗಿದರೂ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳಂತಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದಾಸ್ತಾನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆ ಇದ್ದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮರುಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೋರ್ಡಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಲಾಭಕ್ಕಾಗಿ ಸರಕುಗಳನ್ನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Explained: ಪ್ರತಿ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲೂ ಬೆಂಗಳೂರು ಮುಳುಗುವುದೇಕೆ? ಈ ಬಾರಿಯೂ ತಪ್ಪೋದಿಲ್ವ ಜನರಿಗೆ ಸಂಕಷ್ಟ?

ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚ

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳಬೆಲೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೂಲಿ ವೆಚ್ಚಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಚ್ಚವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಭಕೋರ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳ ಹಾವಳಿ

ಭಾರತದ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ನಂತರ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಯು ಮೂಲ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಬೆಲೆಯು ನಿಜವಾದ ಬೆಲೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕರಾದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೈತರಿಗೆ ಅದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಬೆಲೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
Published by:Annappa Achari
First published: