• Home
  • »
  • News
  • »
  • career
  • »
  • Jobs: ಬೇಕರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ರೆ, ಇದೆ ಭರಪೂರ ಅವಕಾಶ

Jobs: ಬೇಕರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ರೆ, ಇದೆ ಭರಪೂರ ಅವಕಾಶ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಈ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಲಿಕ್‌ ಆಗಬೇಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ತತ್ವಗಳನ್ನು, ಉದ್ಯಮದ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹೀಗೆ ಹಲವು ವಿಚಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

  • Trending Desk
  • Last Updated :
  • Bangalore [Bangalore], India
  • Share this:

    ಇತ್ತಿಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (calorie)  ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಿದರೂ ಸಹ ಫುಡ್ಡಿಗಳಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೊಸ ಟೇಸ್ಟ್‌ ಸವಿಯಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವವರ ಕೈ ಹಿಡಿಯುತ್ತಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ ಬೇಕರಿಗಳು ಸಹ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿದ್ಯಾಮಾನದ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದ್ಯಮ ಎನ್ನಬಹುದು.


    ಹೌದು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಅಳತೆಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನಗಳ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳ ಅಗತ್ಯತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.


    ಕೇಕ್‌, ಬ್ರೆಡ್‌, ಕುಕ್ಕಿ ಹೀಗೆ ಹಲವಾರು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಲಿಕ್‌ ಆಗಬೇಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ತತ್ವಗಳನ್ನು, ಉದ್ಯಮದ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹೀಗೆ ಹಲವು ವಿಚಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.


    ಹಾಗಾದರೆ ನಾವಿಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಯಶಸ್ಸು ಪಡೆಯಬಹುದು? ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಪಡೆಯಬೇಕಾದ ತರಬೇತಿಗಳು, ದೃಢೀಕರಣಗಳು, ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದೊಳ್ಳೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ಬೇಕರ್ ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯೋಣ.


    ಬೇಕರ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಾಗಿ ಬದಲಾಗುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎನ್ನಬಹುದು. ಬೇಕರ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಾಗಿ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಐದು ಹಂತಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ


    ಇದನ್ನು ಓದಿ: ಭಾರತೀಯ ಸೇನೆಯಲ್ಲಿ ಜೂನಿಯರ್ ಕಮಿಷನ್ಡ್ ಆಫೀಸರ್ ಹುದ್ದೆ ನೇಮಕಾತಿ


    ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಬರುವ ಮುನ್ನ ಯೋಚಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ
    ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಅಥವಾ ಬೇಕರಿ ವಿಶೇಷ ಶಾಲಾ ತರಬೇತಿಯು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳಲು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ವರ್ಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸಮಯ ಮೀಸಲಿಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲೇ ಯೋಚಿಸಿರಿ.


    ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಥವಾ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಲೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಮತ್ತು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಬೇತಿ ಅವಶ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


    ಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ
    ಈ ಎರಡೂ ಉದ್ಯಮಗಳನ್ನು ನಡೆಸಬೇಕಾದರೆ ಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪತ್ರ, ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.


    ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿದೆ:
    * ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಬೇಕರ್
    * ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಜರ್ನಿ ಬೇಕರ್
    * ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಡೆಕೋರೆಟ್
    *‌ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಮಾಸ್ಟರ್ ಬೇಕರ್


    ಇದನ್ನು ಓದಿ:  ಡಾಟಾ ಎಂಟ್ರಿ ಆಪರೇಟರ್​ ಹುದ್ದೆಗೆ ಅರ್ಜಿ ಆಹ್ವಾನ; ಪಿಯುಸಿ ಆಗಿದ್ರೆ ಸಾಕು


    ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ
    ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಹಾಗೆ ಬೇರೆ ಬೇಕರಿ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಬೇಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಡನಾಟ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.


    ಇದು ನಿಮಗೆ ನಂತರ ಪರಿಣಿತ ಬೇಕರಿ ತಜ್ಞರಾಗಿ ಹೊಸ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೀವೇ ಒಂದು ಬೇಕರಿ ನಡೆಸಲು ಕೂಡ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.


    ಯಾವುದಾದರು ಒಂದರಲ್ಲಿ ಹೆಸರುಗಳಿಸಿ
    ಬೇಕರಿ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆ ತಜ್ಞರಾಗುವ ಮುನ್ನ ಯಾವುದಾದರೊಂದು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಸರುಗಳಿಸಿ.
    ನೀವು ಖ್ಯಾತಿ ಗಳಿಸಬಹುದಾದ ವಿಭಾಗಗಳು
    ವ್ಯಾಪಾರ ಬೇಕರಿ ತಜ್ಞ
    ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೇಕರ್
    ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞ
    ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕರ್
    ಪೈ ತಯಾರಕ
    ಕೇಕ್ ಡೆಕೋರೇಟರ್
    ಫುಡ್‌ ಸ್ಟೈಲಿಸ್ಟ್


    ನಿಮ್ಮ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿರಿ
    ನೀವು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್‌ಪರ್ಟ್‌ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ಆ ಬಗ್ಗೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ. ಅಭ್ಯಾಸವು ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮಾತಿಲ್ಲ.


    ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ವೃತ್ತಿಯ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮುಂದುವರಿಯುವ ನಿರಂತರ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೊಸತನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತಿರಿ.

    Published by:Seema R
    First published: