• Home
  • »
  • News
  • »
  • business
  • »
  • Wasabi Farming: 10 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಿಗೋ ಬೆಳೆ ಇದು, 1 ಕೆಜಿಗೆ 20 ಸಾವಿರ!

Wasabi Farming: 10 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಿಗೋ ಬೆಳೆ ಇದು, 1 ಕೆಜಿಗೆ 20 ಸಾವಿರ!

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸದ್ಯ10 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

  • Share this:

ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರ ವಿಚಿತ್ರ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿದೆ.ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳೂ (Precious Things) ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿವೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುವ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು (Fruits) , ತರಕಾರಿಗಳು (Vegetables) ಅಥವಾ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ. ನಮಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದ ಇಂತಹ ಹಲವಾರು ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಸ್ಯವೆಂದರೆ ವಾಸಾಬಿ (Wasabi). ಭಾರತದಲ್ಲಿ ವಾಸಾಬಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕೆಲವೇ ಜನರು ಇರುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಕೆಲವೇ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತೆ. ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸದ್ಯ10 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.


10 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತೆ!


ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 'ಜಪಾನೀಸ್ ಹಾರ್ಸ್ರಾಡಿಶ್' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇದರ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಕಟುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜನರು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ.


ರುಚಿಗೂ ಉತ್ತಮ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ!


ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇಜು ಪೆನಿನ್ಸುಲಾ, ಶಿಮಾನೆ ಪ್ರಾಂತ್ಯ, ಇವಾಟೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಜಪಾನ್‌ನ ಹಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ, ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಈಗ ಬೇರೆ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಜಪಾನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಒರೆಗಾನ್, USA, ಇಸ್ರೇಲ್, ಟ್ಯಾಸ್ಮೆನಿಯಾ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ತೈವಾನ್, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಈ ದೇಶಗಳ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ನಿಮ್ಮ ಹಳೆ ಫೋನ್​ನಿಂದ ಲಕ್ಷ ಲಕ್ಷ ಹಣ ಗಳಿಸಬಹುದು! ಹೇಗೆ ಅಂತ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ


ಕೆಜಿಗೆ 20 ಸಾವಿರ ರೂಪಾಯಿ!


ವಾಸಾಬಿಯನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು, ಇದನ್ನು ಕೃತಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಬೆಳೆಗಾರರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಗಾಗಿ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸಾಬಿಯ ಕೃಷಿ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಬೇಡಿಕೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.



ವಾಸಾಬಿಯ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್‌ನ ಜನರು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾದದ್ದು. ಒಂದು ಕಿಲೋ ವಾಸಾಬಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 20,000 ರೂಪಾಯಿ ಕೊಡಬೇಕು.


ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಸ್​​ನಿಂದಲೂ ಲಕ್ಷ ಲಕ್ಷ ಆದಾಯ ಗಳಿಸಬಹುದು!


ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಸ್​​ ಆರೋಗ್ಯದ ನಿಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಬೇಡಿಕೆಯೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು.


ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ರೂಮ್​ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಸಿ!


ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಯಾವುದೇ 4-6 ಇಂಚು ಆಳದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೇ ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಇರುವ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

Published by:ವಾಸುದೇವ್ ಎಂ
First published: